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視頻監(jiān)控解決方案
透明廚房綜合安防解決方案
方案背景

近期,西安有顧客在飯店就餐時,發(fā)現(xiàn)廚師竟向炒菜鍋里吐口水,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局責(zé)令該餐廳立即停業(yè)整改,該事件引發(fā)了大家對于在外就餐衛(wèi)生問題的擔(dān)憂。外出就餐的頻率提高,餐館食品安全、后廚加工等無法實時監(jiān)管,餐廳人流量大,管理較為困難,都給餐廳運營帶來了一定的難度。

透明廚房綜合安防解決方案

方案價值

透明廚房綜合安防解決方案在用餐區(qū)、收銀臺、后廚、門口等地方安裝攝像機,24小時實時監(jiān)控,將廚房透明給消費者,展示廚房食品加工過程,打消消費者的顧慮,也能對員工起到監(jiān)督的作用,提升餐飲店的品牌形象,管理更加方便。

透明廚房綜合安防解決方案

系統(tǒng)功能

在后廚安裝監(jiān)控攝像機、可燃氣體探測器,用餐區(qū)安裝顯示屏,將后廚食品加工過程顯示在用餐區(qū)的顯示屏上,確保食品安全、規(guī)范的呈現(xiàn)在消費者面前??扇細怏w探測器對天然氣泄露量進行檢測,當(dāng)泄露的氣體濃度超過設(shè)置的報警閾值時,設(shè)備會發(fā)出聲光報警信號,有效保障安全!

儲藏室安裝可視化煙霧探測器,當(dāng)感知到煙霧時,會發(fā)出聲光報警。店主可通過查看視頻畫面進行火情復(fù)核。

收銀臺、門口等安裝監(jiān)控攝像機,實時記錄現(xiàn)場畫面及聲音。當(dāng)出現(xiàn)錢銀糾紛等情況,可提供有力的事實依據(jù),有助于糾紛處理。

透明廚房綜合安防解決方案拓展

方案優(yōu)勢

可選擇無線視頻監(jiān)控系統(tǒng),網(wǎng)線直接供電,無需額外布線,減少施工時間、施工難度。

面向消費者實時展示廚房食品加工流程,打消顧客對食品安全的顧慮,提升餐飲店的品牌形象。餐飲店管理經(jīng)營更便捷、更安心。


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專項服務(wù)

慧翼科技

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慧翼擁有一批職業(yè)安防認證工程師,可根據(jù)客戶提供的現(xiàn)場環(huán)境、儲存時長、價格預(yù)算等多種需求,針對性的提供解決方案。

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慧翼免費定期上門維護客戶的視頻監(jiān)控系統(tǒng),維護團隊7*24小時響應(yīng)。根據(jù)需求2小時可上門,第一時間解決客戶的售后問題,讓您無后顧之憂。

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慧翼不斷充電參加品牌培訓(xùn)活動,掌握行業(yè)革新動態(tài)。一季度一次技術(shù)交流,不斷提高施工質(zhì)量。

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